しらたき……………………400g
めんつゆ(2倍濃縮)………大さじ1
サラダ油…………………大さじ1/2
豚ひき肉……………………50g
A熱湯……………………500ml
A味噌……………大さじ1と１/2
A鶏がらスープ(顆粒)……大さじ1/2
Aごま油…………………小さじ1/2
キャベツ(1cm細切り)・もやし……………………各100g
バター……………………10g
ゆで卵……………………1個