鶏肉(むね)……………………300g
Aめんつゆ(2倍濃縮)・ポン酢しょうゆ………………各大さじ2
Aいりごま(白)………………小さじ1
Aにんにく(すりおろし)………………小さじ1/2
A黒こしょう(粗びき)……………………少々
B長ねぎ(みじん切り)…………………1/4本分
Bごま油…………………小さじ1
ご飯…………………360g
パクチー………………適量