たこ(ゆで・乱切り)……………………100g
卵…………………………1個
水……………………100ml
A米粉……………………100g
A塩………………小さじ1/3
B玉ねぎ(薄切り)…………………1/3個分
Bニラ(ざく切り)…………………1/2束分
ごま油…………………大さじ2
Cしょうゆ・酢…………………各大さじ1
Cいりごま(白)…………………小さじ１