TOPページ >ちりめん山椒のおろしそば 230509


ちりめん山椒のおろしそば
材料:2人分

ちりめんじゃこ……………………50g

A水…………………50ml

A酒……………大さじ1と1/2

Aしょうゆ……………大さじ1

A砂糖・みりん……………各大さじ1/2

粉山椒…………………小さじ1/4

そば(乾)…………………200g

大根おろし…………………1/2本分

小ねぎ(小口切り)…………………10g

めんつゆ(ストレート)……………………適量



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