A合びき肉……………………150g

A玉ねぎ(みじん切り)……………………1/4個分

Aにんじん(みじん切り)…………………1/3本分

A水…………………160ml

Aカレールー…………………2片

Aウスターソース・ケチャップ…………………各大さじ1

Aしょうが(すりおろし)・にんにく(すりおろし)…………………各少々

Bご飯………………茶碗3杯分

Bリーフレタス………2枚

Bトマト(1cm輪切り)………………1個分

温泉卵…………………2個

パセリ(みじん切り)………少々