材料(2人分)
牛肉(小間切れ)……………………150g A水……………………1L A酒……………………大さじ1 A塩………………小さじ1/2 Bポン酢しょうゆ・だし汁…………………各50ml 大根おろし……………………1/8本分 カット野菜(ミックスサラダ)……………………100g