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やみつき皮パリ餃子
材料:20個分

キャベツ(みじん切り)………………100g
A豚ひき肉………………100g
A長ねぎ(みじん切り)…………………50g
Aニラ(みじん切り)……………30g
A酒………………大さじ1
Aごま油・しょうゆ・鶏がらスープ(顆粒)…………………各小さじ1
Aしょうが(みじん切り)・にんにく(すりおろし)………………各小さじ1/2
A塩・こしょう………………各少々
餃子の皮………………20枚
サラダ油………………適量
B水………………1/4カップ
B薄力粉……………大さじ1/2
ごま油………………大さじ1


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