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僧侶の気絶
材料:2人分

なす……………………6本
オリーブ油………大さじ3
Aトマト(ざく切り)…1個分
A玉ねぎ(薄切り)……………1/2個分
Aパプリカ(黄・1cm角切り)……………1/4個分
Aにんにく(薄切り)…1片分
B塩・砂糖……各小さじ1
水………………1/2カップ


2018年9月のおいしeレシピ

   


肉巻き甘辛ポテコロ
メイン食材:コロッケ(惣菜)
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

味噌豆腐チーズのガーリック炒め
メイン食材:木綿豆腐
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

マッシュルームのワンポットパスタ
メイン食材:マッシュルーム
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

レンジで春雨スープ
メイン食材:キャベツ
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

グレープフルーツのタイ風サラダ
メイン食材:グレープフルーツ
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

鶏肉と根菜のロースト
メイン食材:鶏肉(手羽中)
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

黒鯛の昆布締め丼
メイン食材:黒鯛(刺身用)
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

僧侶の気絶
メイン食材:なす
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

さばのトマト煮込み
メイン食材:さば
(おいしeレシピ 2018年9月掲載)

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