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和風ブッダボウル
材料:2人分

れんこん………………60g
Aオリーブ油……大さじ1
A塩……………………少々
水菜……………………20g
春菊……………………20g
セロリ…………………20g
りんご…………………60g
玄米ご飯(雑穀入り) …140g
ゆず(皮・千切り) ………15g
くるみ(ロースト) ………10g
Bオリーブ油………30ml
Bゆず(果汁)・酢・みりん…………各10ml
Bゆずこしょう・しょうゆ・塩……各少々


2017年11月のおいしeレシピ

   


酒粕の和風シチュー
メイン食材:鮭(切り身)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

スプーンケーキ
メイン食材:キウイフルーツ
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

甘酒味噌だれ
メイン食材:甘酒
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

スンドゥブチゲスープ
メイン食材:豆腐(木綿)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

和風ブッダボウル
メイン食材:れんこん
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

ぶりのカルパッチョ
メイン食材:ぶり(刺身用・サク)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

牛肉のイタリアンたたき
メイン食材:牛肉ももブロック
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

長芋のふわとろ焼き
メイン食材:長芋
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

キムチチーズのミルフィーユカツ
メイン食材:キムチ
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

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