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スンドゥブチゲスープ
材料:2人分

豆腐(木綿) ……………200g
玉ねぎ………………1/4個
しいたけ………………2個
白菜キムチ(市販品) …70g
豚肉(バラ・薄切り) ……70g
Aごま油…………大さじ2
Aコチュジャン…大さじ1
A赤唐辛子(粉) …お好みで
ごま油……………大さじ2
Bあさり(砂抜きをしたもの) ………………100g
B酒・みりん………各大さじ1/2
だし汁……………3カップ
えのきだけ……………30g
卵黄…………………2個分
小ねぎ(小口切り) ………少々


2017年11月のおいしeレシピ

   


酒粕の和風シチュー
メイン食材:鮭(切り身)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

スプーンケーキ
メイン食材:キウイフルーツ
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

甘酒味噌だれ
メイン食材:甘酒
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

スンドゥブチゲスープ
メイン食材:豆腐(木綿)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

和風ブッダボウル
メイン食材:れんこん
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

ぶりのカルパッチョ
メイン食材:ぶり(刺身用・サク)
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

牛肉のイタリアンたたき
メイン食材:牛肉ももブロック
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

長芋のふわとろ焼き
メイン食材:長芋
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

キムチチーズのミルフィーユカツ
メイン食材:キムチ
(おいしeレシピ 2017年11月掲載)

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