【材料:2人分】

えび(大) …………………6尾
アスパラガス…………4本
スナップエンドウ……6本
じゃがいも…………100g
ミニトマト……………6個
にんにく…………………1片
A 塩・こしょう……各少々
オリーブ油………大さじ1
B塩・こしょう……各適量
C アーモンド(ロースト・みじん切り) ………6粒分
C マヨネーズ……大さじ3
Cヨーグルト(無糖) ……………大さじ1
Cパセリ(みじん切り) ……………小さじ1

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