材料(2人分)

牛肉(ロース) …………100g
玉ねぎ………………1/2個
ピーマン……………1/2個
パプリカ(赤) …………1/4個
レタス…………………2枚
A塩・こしょう……各少々
A片栗粉…………大さじ1
サラダ油…………大さじ1
Bサラダ油………大さじ1
Bにんにく(みじん切り) ………………1片分
C鶏がらスープ…………1/2カップ
C酒・しょうゆ(薄口)・オイスターソース…各大さじ1
C砂糖・豆板醤…………各小さじ1
ごま油……………小さじ1

 2017年1月のレシピ一覧

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