しょうがでポカポカ茶碗蒸し
2010.9月レシピ
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レシピカードイメージ
材料(2人分)

2010年9月レシピ動画一覧


このレシピカードを参考にしてください

卵………………………………3個
しいたけ………………………2枚
鶏もも肉…………………1/4枚
塩・酒………………………各少々
えび…………………………小4尾
手まり麩………………………2個
A だし汁……………2と1/2カップ
A みりん・薄口しょうゆ・塩…
……各小さじ1/2
B だし汁……………3/4カップ
B 薄口しょうゆ…………小さじ1
B 塩……………………少々
片栗粉…………………小さじ2
しょうが汁………………大さじ1
針しょうが・みつ葉………適量

   
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