エスニックチャンプル

■エスニックチャンプル

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材料（二人分）

ゴーヤー………………1/2本
豚肉(バラ肉)…………80g
木綿豆腐………………1/4丁
ごま油……………大さじ1
キムチ（白菜）……80g
(A)酒…………大さじ1
(A)しょうゆ…………少量
(A)うま味調味料……少々

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