豚肉となすのごま酢しょうゆ

■豚肉となすのごま酢しょうゆ

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材料（二人分）

豚肉（しゃぶしゃぶ用）……150g
なす………………2本
オクラ…………………4本
トマト…………………1/2個
(A)砂糖……………大さじ1
(A)しょうゆ………大さじ1
(A)ごま油…………大さじ1
(A)酢………………小さじ2
(A)炒りごま（白）………小さじ1
しょうが（すりおろし）…1片分
白髪ねぎ……………5cm分

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