カニちらしご飯

■カニちらしご飯

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材料（二人分）

かに(ボイル・殻つき足) ……………6本(約60g)
米…………………………2合
水………………………360cc
(A) 薄口しょうゆ……大さじ１
　　酒…………………小さじ１
　　塩………………………少々 (B)
（B）酢…………………大さじ2
　　砂糖………………小さじ１
にんじん………………1/3本
きぬさや…………………4枚
れんこん…………………5cm
サラダ油…………………少々
(C) 卵………………………１個
　　みりん……………小さじ１
　　塩………………………少々
イクラ(塩漬け) ……大さじ１

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