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 厚生労働省が平成19年から「朝食推進」のキャンペーンとして
展開している「めざましごはん」。
 成人は勿論、子ども達まで朝食の欠食、日本の食糧自給率の著しい低下をきっかけに始まりました。食品関係企業、団体等(約4000社)と提携して官民あげて、各種メディアでキャンペーンを展開しています。 その効果で、児童の朝食欠食率は年々改善傾向にあります。しかし、今後ますます高まる「食育」の需要と連動して、弊社はこのめざましごはんの重要性を認識し、お客様の食育活動の充実をお手伝いいたします。

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栄養バランスの崩れ・食習慣の乱れなどが問題となっている昨今、食について自ら考え、判断ができる能力を身に付けるための食育(食に関する教育)の必要性が見直されています。
しかし、食に対する関心は高まる一方で、食に関する知識は不足しているのが現状です。そこで、レシピカードとして情報を提供し、売場でお客さま(親子連れ)に正しい知識を身に付けてもらおうと言うのが、この食育レシピのコンセプトです。
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